狗狗零食 製作香烤雞肉條
每當走進寵物店時,總會看見玲瑯滿目的狗狗零食,沒辦法知道是如何製成的,價錢也都不便宜,
裡面的成份更是看的一頭霧水,所以很多的毛主人應該都會想要幫家中的毛小孩做零食,
現在就來分享一道毛主人簡單製作的狗狗零食。
香烤雞肉條
材 料 : 雞胸肉
製作方式 :
先將雞胸肉用清水洗淨,再把皮與油脂切除 同時預熱烤箱。(低溫烘烤可減少養份的流失)
這時候把雞胸肉切成片。(厚度盡量一樣,烤的時候才會一致)
接著,將切好的雞肉放入滾水中燙熟,等熟了以後,將雞肉撈起來。
(口感決定於肉的厚度,愈厚愈耐咬,但也不可過厚,大約1.5-2公分,因為烤完會縮水)
將烤盤鋪上鋁箔紙與肉片之後,就可以準備放入烤箱囉! 記得盡量瀝乾雞肉上的水份再放上來,
不然水太多比較難烤乾
放入烤箱之後約30分鐘後檢查及翻面,烤至表面金黃,肉看起來無水份即可。
等涼了之後,如果還沒要立即食用完畢,盡量封口後放冷藏保存,最多可放3-5天
各位毛主人不彷做給家中的毛小孩試試看,這樣一來省了零食開銷,也讓牠們吃的健康!
貼心小提醒:烤箱溫度至少要在70°C以上,生肉才能達到殺菌的效果。
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資料來源:寵物零食
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